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市場(chǎng)遭受“中年危機(jī)”？ 廚電新品類打破市場(chǎng)格局

在廚電市場(chǎng)持續(xù)低迷的大環(huán)境下，傳統(tǒng)的廚電品類正在遭受“中年危機(jī)”。從2018年三季度以來(lái)，傳統(tǒng)廚電行業(yè)下滑明顯，市場(chǎng)進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)的大環(huán)境下。而作為“懶人經(jīng)濟(jì)”與“健康經(jīng)濟(jì)”的代表，洗碗機(jī)、蒸烤箱、集成灶等廚電新品類市場(chǎng)依舊勢(shì)頭正好，已成為推動(dòng)整個(gè)廚電行業(yè)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。 [詳情]

零食企業(yè)布局國(guó)際市場(chǎng) 重重競(jìng)爭(zhēng)該如何突破？

前不久，上海市落成了一家新穎的博物館——零食博物館，助力世界深入了解中國(guó)的零食文化。近幾年，我國(guó)零食市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，并持續(xù)進(jìn)行著國(guó)際化、全球化的探索。但要想在全球化競(jìng)爭(zhēng)中插一只腳可不是那么容易的事，零食企業(yè)還需在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)等方面進(jìn)行升級(jí)來(lái)突出競(jìng)爭(zhēng)重圍。[詳情]

走出“嘴甜心苦”困境 甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)一步發(fā)展

7月28日，華南理工大學(xué)科研人員宣布我國(guó)首款低升糖指數(shù)蔗糖研制成功并實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。據(jù)介紹，甘蔗富含多酚類抗氧化活性物質(zhì)，抗氧化活性是高抗氧化活性水果蔬菜藍(lán)莓的11倍、菠菜的21倍。而低升糖指數(shù)蔗糖富含甘蔗活性物質(zhì)，能延緩小腸對(duì)糖的消化吸收，從而起到穩(wěn)定血糖的功效，同時(shí)，修復(fù)受損胰腺組織，增強(qiáng)胰島素敏感性，從而起到穩(wěn)定血糖和提高糖耐量的功效。[詳情]

水果深加工設(shè)備推動(dòng)大連櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)

為了促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，日前大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣布成立。大連櫻桃栽培歷史悠久，櫻桃品種較多，味道甘美，非常受各地食客的喜愛(ài)。如今，隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，大連市櫻桃產(chǎn)業(yè)也邁入了“深加工”的大門，不僅促使大櫻桃產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，更為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)打下了基礎(chǔ)。[詳情]

馬鈴薯主食開(kāi)發(fā)取得成效 加工技術(shù)改善風(fēng)味和品質(zhì)

據(jù)了解，到2020年，50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)，并通過(guò)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，加快推進(jìn)主食產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，如馬鈴薯饅頭、包子、面條、油條、面包等等......目前，馬鈴薯主食化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)取得了一定成效，同時(shí)相關(guān)貯藏、加工技術(shù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)獲得突破進(jìn)展，為主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展“蓄力”。[詳情]

蘇式月餅實(shí)力“圈粉” 酥餅機(jī)助力成就一方風(fēng)味

中秋佳節(jié)將至，月餅市場(chǎng)仍然不斷“升溫”。根據(jù)某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，月餅訂單量已經(jīng)突破1500萬(wàn)，包括廣式月餅、蘇式月餅。其中，蘇式月餅皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感酥軟等受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)，尤其是長(zhǎng)三角一帶的消費(fèi)者喜愛(ài)，可謂是實(shí)力圈粉。據(jù)介紹，80%左右的蘇式月餅大都銷往了江浙滬三個(gè)地區(qū)。[詳情]

“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作發(fā)展加速冷鏈、深加工市場(chǎng)成長(zhǎng)

日前，以“創(chuàng)新、發(fā)展、合作、共贏”為主題的“一帶一路”農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)資投資合作高峰論壇在廈門舉行并發(fā)布倡議書，推動(dòng)“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)農(nóng)業(yè)合作發(fā)展。自“一帶一路”倡議提出以來(lái)，有關(guān)單位不斷推動(dòng)“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作的發(fā)展，同時(shí)也加速了冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備等市場(chǎng)的成長(zhǎng)。[詳情]

快檢車或成預(yù)警“雷達(dá)” 全力守護(hù)餐桌食品安全

為了保障食品安全，不少地方采購(gòu)或者啟用食品安全快檢車，甚至將快檢車開(kāi)進(jìn)社區(qū)、工地、養(yǎng)老中心，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市、學(xué)校食堂、以及餐飲單位等等。并且把食品安全檢查與快速食品檢測(cè)儀器相結(jié)合，發(fā)揮快檢優(yōu)勢(shì)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。食品快速檢測(cè)車也將成為食品安全監(jiān)管的預(yù)警“雷達(dá)”，實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管，保障居民“舌尖上的安全”。 [詳情]

茶葉現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)新方法研發(fā) 進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管控

我國(guó)的“茶文化”歷史悠久，茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量都處于世界前列。如今，在政府相關(guān)部門、企業(yè)、行業(yè)組織等多方共同努力下，我國(guó)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，但農(nóng)藥殘留超標(biāo)仍是行業(yè)痛點(diǎn)之一。日前，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與中國(guó)計(jì)量大學(xué)團(tuán)隊(duì)合作，提出一種對(duì)茶葉中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速有效檢測(cè)的新方法[詳情]

“變革”與“重構(gòu)”都是環(huán)保產(chǎn)業(yè)求新的力量

去年，我國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了有史以來(lái)困難最多、挑戰(zhàn)最突出的一年。作為生態(tài)文明建設(shè)的中堅(jiān)力量，環(huán)保產(chǎn)業(yè)依然大有可為。當(dāng)前，環(huán)保產(chǎn)業(yè)正處在變革與重構(gòu)的十字路口，如何理性客觀地認(rèn)識(shí)當(dāng)前的形勢(shì)？[詳情]

環(huán)保產(chǎn)業(yè)3.0時(shí)代 如何撬動(dòng)市場(chǎng)力量？

無(wú)論是以變革為準(zhǔn)則，還是用重構(gòu)作標(biāo)尺，以“求變”為核心的環(huán)保產(chǎn)業(yè)3.0時(shí)代正在加速到來(lái)。那么，如何構(gòu)建環(huán)保產(chǎn)業(yè)3.0的格局？如何構(gòu)建行之有效的市場(chǎng)化機(jī)制，撬動(dòng)市場(chǎng)力量促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展？PPP模式如何助力構(gòu)建生態(tài)公共產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)化機(jī)制？[詳情]

環(huán)保型土壤固化劑的現(xiàn)狀與發(fā)展策略

土壤固化劑是由無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物粘結(jié)而合成的一種固化類新型的環(huán)境環(huán)保工程需求材料，對(duì)于有土壤固化需求的，可以提出土壤的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，然后加入一定的固化劑比例，通過(guò)一定的攪拌壓實(shí)從而能夠?qū)崿F(xiàn)土壤整體的固定結(jié)晶，此外固化后的土壤還不太需要水泥物質(zhì)進(jìn)行有效的處理。土壤固化劑適用于各種施工過(guò)程當(dāng)中，同時(shí)具體的使用加入量相對(duì)較少，能夠?qū)崿F(xiàn)快速的硬度強(qiáng)度提高整體的施工速度，此外相關(guān)的施工工藝簡(jiǎn)便易懂，從而為為整個(gè)的施工造價(jià)成本進(jìn)行降低，更好的適用于各種園林工況室外環(huán)境。[詳情]

智能疏浚新時(shí)代與我國(guó)疏浚行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

系統(tǒng)回顧了近 20 年來(lái)我國(guó)疏浚技術(shù)和疏浚船舶的發(fā)展歷程，總結(jié)了挖泥船信息技術(shù)研究應(yīng)用的典型系統(tǒng)， 并針對(duì)深遠(yuǎn)海復(fù)雜惡劣工況和海內(nèi)外高端市場(chǎng)的業(yè)務(wù)需求，提出開(kāi)展以適應(yīng)環(huán)境生態(tài)要求、高濃度、精準(zhǔn)化、大挖 深等為特征的新型疏浚技術(shù)研究，構(gòu)建我國(guó)疏浚行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)，建設(shè)綠色智能化疏浚體系，實(shí)現(xiàn)向疏浚技 術(shù)向生態(tài)、智能化方向發(fā)展。[詳情]

受新政影響原料藥業(yè)績(jī)出現(xiàn)波動(dòng) 業(yè)內(nèi)：一體化戰(zhàn)略或是出路

近日，530家新三板醫(yī)藥公司披露2019年半年報(bào)，根據(jù)數(shù)據(jù)，上半年近半數(shù)公司實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收與歸屬掛牌公司股東凈利潤(rùn)同步增長(zhǎng)。但同時(shí)化學(xué)原料藥等企業(yè)受大量新政的落地收到一定的影響，業(yè)績(jī)出現(xiàn)波動(dòng)。[詳情]

多方面了解壓縮機(jī) 防止制冷系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題

壓縮機(jī)是將低壓氣體提升為高壓氣體的一種從動(dòng)的流體機(jī)械，是制冷系統(tǒng)的關(guān)鍵的構(gòu)件。它為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮、冷凝、膨脹、蒸發(fā)等的制冷循環(huán)。目前，壓縮機(jī)已廣泛應(yīng)用于冷藏車、冷藏箱、冷庫(kù)、制冷機(jī)、冰箱等制冷設(shè)備，是食品加工、水產(chǎn)、冷鏈物流、商場(chǎng)、超市以及餐飲用于產(chǎn)品貯藏、運(yùn)輸、銷售等保鮮不可或缺的組件。 [詳情]