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“山、海、河”是昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土縮影。
山，是指產(chǎn)區(qū)北面的燕山山脈，碣石山是燕山山脈中海拔最高的山峰。山脈阻擋了西面的季風(fēng)，給予了葡萄溫和而穩(wěn)定的氣候環(huán)境。同時(shí)，山脈的斜坡地勢(shì)，多礫石沙質(zhì)土壤，通透性好，為葡萄提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)。

海，指的是碣石山產(chǎn)區(qū)東邊的渤海灣，這片海賦予了碣石山產(chǎn)區(qū)溫和的海洋性氣候。春季、秋季氣候溫和，夏季炎熱，冬季少雨、干燥。日照時(shí)間長(zhǎng)，四季分明。特別是無(wú)霜期較長(zhǎng)，拉長(zhǎng)了葡萄的掛果時(shí)間，讓酚類及風(fēng)味物質(zhì)得以充分積累。

河，則是指產(chǎn)區(qū)西邊的灤河。碣石山產(chǎn)區(qū)附近還有東沙河、飲馬河等河流支流，在生長(zhǎng)季為葡萄提供了水分保障。

正是“山、海、河”三者的共同作用，讓長(zhǎng)城華夏葡萄酒擁有了入口圓潤(rùn)，口感醇和，酒體厚重，余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。